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番茄杏鲍菇焖客家豆腐

开心肥羊
番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤

  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：1
    1
    蒜头去衣，切片
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：2
    2
    客家豆腐切一厘米厚的小块
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：3
    3
    番茄切厚片
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：4
    4
    杏鲍菇切片
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：5
    5
    瘦肉用少许生抽、生粉，腌15分钟
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：6
    6
    锅中倒入少许油，爆香蒜片
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：7
    7
    倒入肉片，炒至断生
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：8
    8
    倒入豆腐、杏鲍菇，翻炒一下
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：9
    9
    加盐
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：10
    10
    撒入黑胡椒粉
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：11
    11
    最后把番茄倒入，再加少许水
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：12
    12
    中火焖8分钟
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：13
    13
    出锅前滴入少许生抽，炒匀即可
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   客家菜  

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