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花生鲫鱼汤

是甜甜呀
花生鲫鱼汤的做法

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食材明细

主料
辅料

花生鲫鱼汤的做法步骤

  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：1
    1
    把鲫鱼肚子掏洗干净。
  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：2
    2
    花生用热水泡去涩水。
  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：3
    3
    花生冷水入砂锅。
  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：4
    4
    锅中热少许油，放入鲫鱼，煎。
  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：5
    5
    煎至表面微金黄色，翻另一面煎。
  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：6
    6
    煎好鱼放入煮开水的砂锅中。
  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：7
    7
    放入姜丝。
  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：8
    8
    小火煲至鱼汤变浓白，调一点点盐即可。
  • 花生鲫鱼汤的做法步骤：9
    9
    每天两锅，喝关关，今天这锅用了排骨汤，更赞。
来自 美食天下 是甜甜呀 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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