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炸酱面

炸酱面的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
蒜两粒
葱半根
尖椒 1个
面条一斤
猪肉馅 5元钱的
香菜适量
姜末适量

辅料

料酒适量
宝泉大酱 适量
王致和甜面酱 适量
五香粉 适量
鸡精适量
老抽适量

原味口味
酱工艺
半小时耗时
简单难度

炸酱面的做法步骤

1
食材改刀、面条我买的刀切面、把调料到一个碗里兑水
2
炒锅做油烧热放肉和少许葱姜，炒制片刻放酱料翻炒放水，熬干放辣椒葱姜炒制片刻成出
3
做水煮面条，面条煮熟放冷水冲洗成出
4
完成

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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