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干炸带鱼

干炸带鱼的做法

1张图片

“老妈和我爱吃带鱼”

食材明细

主料

带鱼 2000

辅料

白酒 10ml
葱 1块
姜 1个
食用油 200ml

葱香口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

干炸带鱼的做法步骤

1
清洗
2
用剪刀剪4公分段
3
用白酒，葱段，姜丝腌制，去腥味
4
露脸
5
热油，备盆，准备炸
6
出锅

小窍门

注意油温

来自美食天下许元勋的作品

使用的厨具：平底锅

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