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芝士土豆球

芝士土豆球的做法

1张图片

“土豆可谓百吃不厌，搭上芝士更是美味，外酥里嫩，香甜可口。”

食材明细

主料

土豆 400g
芝士 100g
面包糠 50g

辅料

油适量
盐适量
黑胡椒粉 2g

咸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士土豆球的做法步骤

1
土豆洗净削皮，切成均匀的小块，上蒸锅蒸熟
2
土豆撵成泥
3
撵好的土豆泥加入适量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
4
搅拌好的土豆泥取一点捏成饼状，把芝士或者炼乳放到中间，然后慢慢包紧，滚成球
5
最后将每个球都滚上一层面包糠，下到油锅里炸至金黄
6
趁热吃~

来自美食天下暖夫的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：烘焙下午茶

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