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蜜蜂酸奶

蜜蜂酸奶的做法

3张图片

“充满活力的乳酸菌加上燕麦的膳食纤维，营养无负担的超健康甜品”

食材明细

主料

酸奶 3杯
燕麦 1杯
牛奶 1/2杯

辅料

蜂蜜 1/2杯
红糖 1/4
粗盐 1/4
盐 1小撮
杯冰 5-6杯

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蜜蜂酸奶的做法步骤

1
将冰块放入不锈钢盆中撒入少许盐，再把小一号的盆放入冰内
2
在小盆中放入希腊酸奶、蜂蜜、牛奶（乳糖不耐受可换豆乳）搅拌5分钟后放入冷藏2小时，期间每隔10分钟搅拌一次
3
将红糖和燕麦片放入平底锅，加少许盐，中火烹饪10分钟出锅
4
把冻好的酸奶放入裱花袋，挤在冰冻的玻璃杯中，将红糖燕麦洒在酸奶表面即可

小窍门

选用酸奶时要尽量选择无糖的配方，可以有效降低热量的摄入。

来自美食天下维她蜜WTM 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品酸奶

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