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家常菜
寿比南山煲
董成国
1张图片
“
营养与美味并存
”
食材明细
主料
小米
熟(适量)
金瓜
一个
大米
熟(适量)
辅料
味精
适量
糖
适量
盐
适量
玉米粒
适量
积粉
适量
黄玉参
适量
芥兰片
适量
红腰豆
适量
鸡汁
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
寿比南山煲的做法步骤
1
金瓜用雕花刀改刀去种子蒸40分钟大概
2
各种材料烫一下下小米放点南瓜泥染成金黄色。加调料调口味。放入玉米粒和红腰豆勾芡放入蒸好的金瓜把芥蓝和黄玉参丁放上面
3
就好了
小窍门
小米粥容易糊底
来自 美食天下
董成国
的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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