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威风蛋糕

💕宇涵宝贝

威风蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

白糖 20克
低筋面粉 150克
柠檬汁 3滳
鸡蛋 5个
牛奶 100克

辅料

白糖适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

威风蛋糕的做法步骤

1
将蛋清和蛋黄分开
2
蛋清加糖用打蛋器打发10分钟
3
蛋黄加糖搅拌均匀
4
蛋清里加三滳柠檬汁
5
蛋黄加100毫升牛奶
6
搅拌均匀
7
蛋黄中加入150克低筋面粉
8
搅拌均匀
9
蛋清打好了，分三分之一放入蛋黄中
10
哈
11
将搅拌好的蛋黄面糊放入蛋清中
12
搅拌均匀放入模具中，揺一下让大气泡出来
13
烤箱预热180度45分钟左右
14
成品

来自美食天下 💕宇涵宝贝的作品

使用的厨具：电烤箱

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