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豆酱蒸鱼

豆酱蒸鱼的做法

2张图片

“超级简单，但又十分美味的豆酱蒸鱼”

食材明细

主料

福寿鱼 500g
生姜 50g

辅料

黄豆酱 2勺

酱香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

豆酱蒸鱼的做法步骤

1
生姜去皮，切丝
2
福寿鱼洗净，切成两厘米厚的块。
3
把姜丝均匀铺在鱼块上
4
舀入黄豆酱
5
均匀的铺在每一块鱼块上
6
隔水蒸，待水烧开后蒸10分钟即可。

小窍门

黄豆酱已经有咸味，所以不用加入盐。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：蒸锅

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