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家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩

家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩的做法

1张图片

“今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩，将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可，做法简单，味道鲜美。”

食材明细

主料

鱼腩 250G

辅料

姜丝适量
蒜适量
葱适量

配料

米酒一小匙
油一小匙
盐适量
糖适量
黄豆酱 二大匙

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤

1
鱼腩，米酒，黄豆酱，姜丝，蒜，香油，葱
2
鱼腩洗干净，沥干水份，将米酒，黄豆酱，姜丝，蒜，香油拌一下，腌至半小时。
3
锅加水，水开后，放入鱼腩入锅蒸十五分钟
4
蒸好后，放入葱花
5
平底锅加热，倒入香油加热，油一定要加热
6
将热油倒入鱼腩上即可
7
开饭

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使用的厨具：蒸锅

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