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奶味披萨

奶味披萨的做法

1张图片

“第一次做披萨，因为我是素食主义着，所以不知道味道，可是女儿说吃着很香😃😃下次做水果的
这个披萨是用奶和面，没有放水，奶香味十足，和面的时候放一点盐”

食材明细

主料

辅料

盐少许
酵母 2g
葱头丝 少许
红圣女果 3个
培根肉片 适量
油少许

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奶味披萨的做法步骤

1
准备材料
2
准备材料
3
奶加热一下，放入酵母
4
加入少许盐
5
酵母匀开后，倒入面粉中和面
6
搅匀
7
和匀后用布盖好，充分饧发面团
8
一小时左右，发至2--3倍大
9
葱头切丝，红圣女果与培根切片
10
披萨盘中抹油
11
面擀成薄皮，移入披萨盘中，扎入小孔排气，以防烤制过程中鼓起，面皮上抹油
12
抹上番茄酱，撒上芝士碎
13
洋葱丝
14
培根
15
女儿喜欢吃，又多放了一些
16
圣女果
17
最后再放奶酪丝
18
准备进烤箱
19
180度25分钟，或根据烤箱大小而定
20
好诱人……
21
多晾一会儿可以吃了
22
不知道什么味道，因为我不吃肉……女儿说很香…

小窍门

面不需要太多，要不然烤的时候太厚不容易熟，女儿说奶酪有些少

来自美食天下陌然ベ的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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