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红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法

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要美白 ?
要水润 ?
推荐一款滋润美容又养生的美味甜品【红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹】,可以吃的植物胶原蛋白。听说效果很明显哦,当天喝了第二天早上就会见效,皮肤变得细腻富有弹性,建议连喝一周,你会有一个大惊喜!
此款甜品最大的特点就是含有大量的胶原蛋白,对皮肤很好,也非常滋补哦!你可以享受美食的同时,又能滋补身体,一举两得。这款糖水操作简单,感兴趣的妈妈们赶快行动吧!

桃胶含有多种微量元素,是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物质。
皂角米含有植物胶原 既可延缓消化速度, 又具增加皮肤弹性之效, 故有植物燕窝之称。
银耳一直以来就比喻为平民燕窝。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
桃胶、银耳、皂角米三者补充胶原蛋白,增加皮肤弹性,可使皮肤变得光滑、细腻、白嫩!

食材明细

主料
辅料

百合银耳红枣羹的做法步骤

  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:1
    1
    银耳清水稍微泡下就软了,洗洗干净,切碎,根部不要;
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:2
    2
    加清水浸泡,可以第一天泡,第二天熬,泡的水里含有胶原蛋白,就不要倒了,直接煮就行;
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:3
    3
    皂角米也洗净,跟银耳放一起泡;
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:4
    4
    没泡的皂角米,和泡好的,相差这么大!
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:5
    5
    将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,泡到中间没有硬芯,体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块;
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:6
    6
    看见很多黑的吧,要换几次水弄干净;洗净,掰成小块的桃胶,已经满满一碗了;
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:7
    7
    百合洗净可以跟银耳一起泡,也可不泡;
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:8
    8
    桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内,水漫过这些食材,高压锅猪蹄档或者普通锅大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右,直至粘稠;
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:9
    9
    桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内,水漫过这些食材,高压锅猪蹄档或者普通锅大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右,直至粘稠;
  • 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的做法步骤:10
    10
    加入红糖待融化即可。

小窍门

tips:
普通锅小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间;
桃胶中杂质较多,泡发涨开后要多次清洗,有些粘在表面冲洗不下来的,可以用小镊子夹出来;
如果放的冰糖,在煮之前加,或者煮好加,都可以;
加水和加糖量根据各人口味自己调节,喜欢浓稠的就少加水,不过这款甜汤不建议少加水,因为汤汁中溶合了大量胶元蛋白,冷却后会变得象液体果冻一样,加水少的话会变很浓,所以最好多加些水。
来自 美食天下 柚子小吃货 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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