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蒲公英猪肉饺子

蒲公英猪肉饺子的做法

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“蒲公英清热解毒，缓泻，消肿，利尿，消炎，还能美容养颜哦！蘸酱吃不喜欢吃。今天拿来包饺子也是第一次尝试，味道很好。”

食材明细

主料

蒲公英 3两
猪肉适量
葱适量
姜少许
鸡蛋一个
面粉适量

辅料

玉米油 适量
十三香 适量
酱油适量
味精适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蒲公英猪肉饺子的做法步骤

1
蒲公英摘好洗净，放入锅里焯一下
2
焯好过凉，挤去水份，切碎。
3
葱姜切碎放入猪肉馅内，放玉米油，和所有佐料搅匀
4
然后放入切好的蒲公英搅匀
5
打入一个鸡蛋继续搅匀。
6
面粉＋水和成光滑的面团醒一会
7
搓成条状，揪成小剂子，按扁。
8
擀皮，开包
9
锅内烧开水，放入包好的饺子，水开点半碗水。依次3次，饺子就可以出货喽！
10
味道好极了

来自美食天下婉婷厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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