“用自己打的冰糖芝麻粉做了这个芝麻酥球，没有用黄油，觉得这款偏中式的小点心还是用玉米油制作比较纯粹。当然，要换成等量的黄油也是可以的，但是除了香味，口感也会略有不同。这个芝麻酥球，真的是超级酥松，喷喷香的，如此美味的食物却只有简简单单几个步骤，20分钟之内搞定。一定要试试哦！”

主料

• 低粉 100g
• 黑芝麻粉 35g

辅料

• 玉米油 50g
• 糖粉 30g