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孜然烤羊肉串

搬个凳子看戏

孜然烤羊肉串的做法

2张图片

“难得节假放假，可以在家折腾美食了，这个假期在家做点美味的羊肉串”

食材明细

主料

羊肉 800g
洋葱 1个
菜椒 2个

辅料

烤肉料 30g
料酒 8g
孜然腌料 15g

孜然口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

孜然烤羊肉串的做法步骤

1
羊肉切小块
2
在加入烤肉料
3
加入料酒
4
最后加入孜然烤料
5
抓匀放冰箱腌一个晚上
6
洋葱切好放水里泡上
7
菜椒也切好
8
然后拿串开始串
9
全部串好的
10
然后上烤箱200度先烤10分钟
11
烤好的拿出来
12
在刷上一层腌肉料，在烤10分钟
13
烤好的
14
怎么样
15
相当美味
16
烤完大家抢着吃

小窍门

腌肉的时候多抓匀，腌的时候越长越入味

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：电烤箱

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