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素烧南瓜

素烧南瓜的做法

2张图片

“喜欢南瓜，怎么做都那么有味道。
简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生！”

食材明细

主料

南瓜 200克

辅料

青椒 50克

配料

葱白 20克
盐一勺半
十三香粉 一勺
鸡精一勺

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

素烧南瓜的做法步骤

1
南瓜洗净，切一半，掏瓤。
2
南瓜切成块。
3
青椒切丝。
4
葱白切片。
5
炒锅热油，炝葱和青椒。
6
加南瓜块翻炒。
7
加十三香粉一勺，翻炒一分钟。加适量水，水量没过南瓜一半即可。
8
待水明显变少时加入一勺半盐。
9
加一勺鸡精。
10
收汁。汁收干后，关火，出锅装盘即可食用。

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