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奥尔良鸡脖子

奥尔良鸡脖子的做法

1张图片

“奥尔良腌料是个神奇的东西，烤全鸡，鸡翅，鸡脖等等腌制起来方便又好吃，甜甜的微辣口感非常好！”

食材明细

主料

鸡脖 10根

辅料

微辣口味
烤工艺
数天耗时
简单难度

奥尔良鸡脖子的做法步骤

1
将鸡脖解冻洗净倒入盆中，加入2勺料酒。奥尔良调料加60ml水调开倒入盆中，搅匀放置五个小时，翻一下面，在腌五个小时。（如想入味快点就切几刀）
2
烤盘铺上锡纸，倒出一些腌制剩下的奥尔良料水，加入一勺蜂蜜调匀备用。
3
将蜂蜜料水均匀刷在每个鸡脖上面。
4
烤箱220度预热，放入烤盘三十分钟后，将鸡脖翻面，烤十五分钟。
5
美味的鸡脖出锅啦。

小窍门

想让鸡脖入味就切几刀，我没有切口我前一天晚上腌一夜，第二天翻面，晚上烤出来的。
在烤的过程中注意翻面，不要烤焦。

来自美食天下 vivian035 的作品

使用的厨具：电烤箱

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