“这个菜我个人比较喜欢，处理日本豆腐过程中使用了淀粉和油煎，对于健康而言不是特别好嘻嘻！不过我个人特别喜欢这个菜的颜色搭配，让人看了就流口水，味道也是很赞的！喜欢的大家可以做来尝尝！
金针菇也特别好吃整个菜缺了哪样都觉得不过瘾！”

主料

• 荷兰豆 (香豆)10个
• 金针菇 一把
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 日本豆腐 2个

辅料

• 冰糖 1小块
• 蒜 1颗
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 白醋 1勺