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洋葱芝士焗香菇

洋葱芝士焗香菇的做法

1张图片

“吃洋葱，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，还能帮助体质虚弱增强体质。现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。”

食材明细

主料

番茄酱 1大茶匙
培根 2片
蒜 3瓣
香菇 6个
马苏里拉芝士碎 40克
洋葱半个
蘑菇 2个

辅料

芹菜 2根
胡椒粉 1小勺
味精半小勺
盐 1小勺

蒜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱芝士焗香菇的做法步骤

1
准备好食材
2
洋葱，培根，蒜，蘑菇切细丁，香菇洗净去梗再挖出深一点备用
3
不粘锅加热，不需要倒油，倒入培根翻炒出油
4
加入蘑菇和蒜末翻炒
5
再加入洋葱继续翻炒断生加入盐半小勺，味精、胡椒粉半小勺炒匀，洋葱变软即可关火
6
加入番茄酱1茶匙拌匀
7
每个香菇里加一点盐和胡椒粉
8
再把炒好的培根洋葱碎一起铺在香菇上，撒上马苏里拉芝士
9
烤盘上铺上锡纸，放上香菇
10
放入预热好的烤箱，上下火180度中层15分钟左右即可
11
出炉了，很香...
12
成品图

小窍门

1）香菇尽量买大一些的，放的馅儿多些更好吃
2）烤的时候要注意多观察上色情况，芝士变黄即可
3）温度可以根据自己家烤箱温度适当调节

来自美食天下心语梦境的作品

使用的厨具：电烤箱

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