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洋葱火腿批萨

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洋葱火腿批萨的做法

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“美味，由我做主
周末，有时间可以做一张批萨与家人
一起分享也是一种幸福的事呢……”

食材明细

主料

黄油 15克
酵母粉 半茶匙
水 70克
高筋面粉 150克

辅料

奶酪 100克
盐适量
洋葱少许
腊肠一根
青椒半个
番茄酱 适量
红甜椒 半个
火腿一小根
糖适量

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

洋葱火腿批萨的做法步骤

1
制作馅料的材料。将青椒,红甜椒，洋葱都切成丝。火腿腊肠切成奶酪切成细丝。酵母用温水容解，加入白糖搅拌均匀。面粉加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀
2
把面粉揉成光滑团。面团发酵至2倍大时候把面团放在案板上擀成圆形的面饼。在面饼上扎一些小孔，在面饼上刷上一层蛋液
3
放入烤箱160℃烤6-10分钟；面饼拿出来刷上一层番茄酱在番茄酱上放面撒上一层奶酪丝。
4
铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将批萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。10、最后撒上奶酪丝
5
再放回烤箱烤约5分钟左右即可。取出烤好的批萨稍凉一会，切成合适的块状。就可以吃上了。

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