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莴笋炒腊肠的做法

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常吃莴笋对人体有很大的好处,提高人体新陈代谢,防治贫血,利小便,助消化,促食欲等等...
这个季节的莴笋也很便宜,小伙伴不妨可以多吃吃哦!而且也很下饭。

食材明细

主料
辅料

莴笋炒腊肠的做法步骤

  • 莴笋炒腊肠的做法步骤:1
    1
    莴笋洗净切片,我没有切太薄,喜欢厚一点点,这样吃着很脆,比较有口感。
  • 莴笋炒腊肠的做法步骤:2
    2
    腊肠是朋友老家做好带过来送给我的,由于肥瘦比例不太好,我就事先把腊肠的油煎了很多弄出来,要不然太油腻,虽然煎出来的样子很不美观,但是味道很棒呦。
  • 莴笋炒腊肠的做法步骤:3
    3
    我比较喜欢吃辣,所以准备了几个干辣椒备用,你们根据自己口味放这个辣椒。
  • 莴笋炒腊肠的做法步骤:4
    4
    放入蒜.干辣椒爆香,然后倒入莴笋,一股香味出来了,嘿嘿,待莴笋炒的差不多熟的时候,把腊肠放进去继续翻炒,因为腊肠是熟的,没必要炒太久,然后盛盘上菜咯。
  • 莴笋炒腊肠的做法步骤:5
    5
    很脆很香的莴笋腊肠一道完美的菜出来了,很下饭噢!而且这个季节的莴笋很便宜呢。
来自 美食天下 喝酒咯 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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