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腊肠豆豉炒莴笋
宸·羽
3张图片
食材明细
主料
莴笋
1根
腊肠
1条
辅料
豆豉
3g
蒜末
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少许
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肠豆豉炒莴笋 的做法步骤
1
莴笋削去外皮,准备一根腊肠。
2
将莴笋和腊肠切成薄片。
3
准备适量的豆豉和蒜末。
4
水烧开放入莴笋焯水2分钟。
5
捞起备用。
6
起锅热油,放入蒜末和豆豉炒香。
7
放入腊肠。
8
将腊肠炒熟。
9
倒入莴笋片。
10
加适量的盐和鸡精,翻炒入味后出锅。
11
成品。
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宸·羽
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使用的厨具:炒锅
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