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新派孜然羊肉

jia282575
新派孜然羊肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

孜然羊肉的做法步骤

  • 1
    准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段。
  • 2
    热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放羊肉片
  • 3
    羊肉片最还化冻之后再来炒，不然水分会比较多。
  • 4
    炒羊肉的时候，淋入适量生抽、老抽，一点糖，羊肉基本都炒熟了，就放些一辣椒
  • 5
    最后放入适量盐，把葱和红辣椒入锅，再翻炒几下就可以了。
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