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南瓜奶油丹麦

SRENYIN_N
南瓜奶油丹麦的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜奶油丹麦的做法步骤

  • 1
    将丹麦面团擀压至0.5厘米厚，分割成11乘11厘米的正方形。
  • 2
    挤上南瓜馅。
  • 3
    将面团四个角捏紧。
  • 4
    放入圆形纸托里，以温度28℃，湿度75%发酵60分钟。
  • 5
    发酵好表面刷上蛋液。
  • 6
    以烤箱上火210℃，下火200℃烘烤18分钟。
  • 7
    出炉冷却，将面包从中间切开。
  • 8
    挤上南瓜馅。
  • 9
    盖上面包盖。
  • 10
    洒上糖粉。
来自 美食天下 SRENYIN_N 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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