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奥尔良烤翅

奥尔良烤翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅中 适量
奥尔良腌料 适量

辅料

黄酒适量

咸甜口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

奥尔良烤翅的做法步骤

1
鸡翅中洗净，在鸡翅两面划上花刀，倒入适量黄酒腌制10分钟。
2
腌料按包装说明上的比例加入，拌匀放入保鲜袋按摩几分钟后放入冰箱冷藏至少2小时以上。提前一天腌制，第二天烤会更入味。
3
烤盘铺上油纸或锡纸，将鸡翅均匀放在上面。
4
根据自家烤箱实际情况定好烤制的时间，烤熟装盘。

小窍门

喜欢吃烤翅的朋友平时可以适当多买一些，回家可以腌制成不同的口味放在冰箱冷冻，想吃的时候可以随时从冰箱里拿出来烤制，美味又省心。

来自美食天下琳达公主的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤

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