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甜甜圈

甜甜圈的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
低筋面粉 40g

辅料

甜味口味
火锅工艺
三刻钟耗时
普通难度

甜甜圈的做法步骤

1
全蛋磕入盆内加入砂糖
2
高速打发，打蛋器提起来滴落的纹路不会很快消失就打好了
3
筛入低筋面粉翻版的手法（类似炒菜）拌至无干粉
4
加入玉米油翻拌均匀融合
5
装入裱花袋剪个口挤入甜甜圈模具内6、7分满即可
6
烤箱提前预热175°15分钟即可
7
出炉后放在冷却架上晾凉
8
烘焙巧克力隔热融化，晾凉的甜甜圈沾上巧克力，可以趁不干时撒上装饰糖，也可以多种颜色巧克力发挥自己想象创意。

来自美食天下 bllz666 的作品

使用的厨具：电烤箱

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