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果仁甜脆曲奇

果仁甜脆曲奇的做法

1张图片

“曲奇的味道，很多人都难以抵挡它的诱惑，再添加果仁的曲奇，更是让人爱不惜口哦，好吃！”

食材明细

主料

白糖 60克
低筋面粉 100克
黄油 70克

辅料

葵瓜子仁 30克
奶粉 20克
鸡蛋 1个
炼奶 1克
泡打粉 0.5克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

果仁甜脆曲奇的做法步骤

1
按照配方称量好所有材料
2
黄油室温软化后加入所有砂糖，打发至微微发白
3
全蛋打碎后加入到黄油中，然后打发
4
再加入奶粉，继续打发均匀
5
然后筛入面粉和泡打粉
6
用橡皮刮刀，不规则方向上下切拌均匀
7
将尖齿裱花嘴装进裱花袋里，然后装入面粉糊
8
烤盘放上吸油纸，然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可
9
撒上适量的葵瓜子仁
10
烤箱预热后，上下火，180度，中层，烤20~25分钟
11
放凉后可以装进礼盒啦

来自美食天下 happy吃货的作品

使用的厨具：电烤箱

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