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芒果桂花慕斯

爱做饭的陈
芒果桂花慕斯的做法

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食材明细

主料
辅料

芒果桂花慕斯的做法步骤

  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：1
    1
    芒果打成芒果泥
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：2
    2
    动物奶油加适量糖粉打发成流动性
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：3
    3
    芒果泥加入奶油中拌均匀
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：4
    4
    吉利丁粉5g加少许水隔水融化
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：5
    5
    吉利丁液加入奶油中搅拌均匀放入六寸模具，放入冰箱冷藏凝固
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：6
    6
    80g糖桂花
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：7
    7
    加250g饮用水煮开后大约煮3分钟
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：8
    8
    趁热把4g吉利丁粉加入桂花水中搅拌融化
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：9
    9
    桂花水温度低于30度时倒入芒果慕斯中放入冰箱冷藏4小时以上
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：10
    10
    成品。冷藏了大概3个小时女儿就要求要吃了，提前拿出来了
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：11
    11
    成品。只能说桂花慕斯真心好吃，桂花香味特别浓郁。
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：12
    12
    成品
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：13
    13
    成品
  • 芒果桂花慕斯的做法步骤：14
    14
    成品
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