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韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

戚风蛋糕 （八寸）1个
全乳脂淡奶油 700克
砂糖 70克
水果适量

辅料

奶油霜 250克
椰蓉适量

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
高级难度

韩式裱花蛋糕的做法步骤

1
8寸戚风蛋糕1个
2
平均切3片，300克奶油+30克砂糖+适量水果做夹层
3
另300克奶油+30克砂糖抹面，冷藏
4
奶油霜250克
5
调出喜欢的颜色裱花冷藏
6
剩余100克奶油+10克砂糖挤在蛋糕表面用于支撑花朵，侧面装饰椰蓉，插上生日牌就完成了

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