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榨菜丝腐竹炒河虾

榨菜丝腐竹炒河虾的做法

3张图片

“河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。河虾蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也很高，河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。。。”

食材明细

主料

河虾 235克
腐竹 35克
榨菜丝 50克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

榨菜丝腐竹炒河虾的做法步骤

1
食材：河虾（已清洗）、腐竹（已泡发清洗切段）、榨菜丝
2
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。
3
翻炒翻炒。
4
接着，合入腐竹和榨菜丝翻炒一下。
5
然后，加适量的盐。
6
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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