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韩式圆白菜洋葱

韩式圆白菜洋葱的做法

1张图片

“炎热的伏天，不妨试一试爽口的凉菜。”

食材明细

主料

圆白菜 5-6叶
洋葱 1个

辅料

青椒 1个
红椒 1个
蒜泥半勺

配料

盐少量
辣椒粉 1小勺
雨露 1小勺
白糖 1小勺
白醋 1小勺
香油半勺
芝麻少许
胡椒粉 少许

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式圆白菜洋葱的做法步骤

1
首先圆白菜切成粗丝，浸泡在冰冷的淡盐水里，稍后捞起淋干水分。
2
洋葱也切成，浸泡在冷水里，去除辛辣味，稍后捞起淋干水分。
3
辣椒粉、鱼露、白糖、白醋、蒜泥、香油、芝麻、胡椒粉按照比例搅拌在一起
4
圆白菜丝、洋葱丝、青椒、红椒上倒入调好的料，轻轻拌匀即可。简单吧^^

来自美食天下潘冬子的作品

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