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红薯多多吐司！

好吃的坨坨

红薯多多吐司！的做法

1张图片

“松软的牛奶土司里夹了满满的红薯馅！吃起来松软香甜！红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素.维生素及多种矿物质能刺激消化液分泌及肠胃蠕动.对人体特别的好.最后多多的红薯馅吃起来幸福到飞起啊！！！”

食材明细

主料

黄油 15g
白砂糖 30g
酵母 3g
高筋面粉 270g
盐 3g
鸡蛋液 30g
奶粉 8g
牛奶 170ml

辅料

红薯 2个小的

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

红薯多多吐司的做法步骤

1
把所有材料除黄油外放入面包桶内，成团后加入黄油.继续搅拌
2
揉至完全状态后，取出面团.揉圆.
3
盖上保鲜膜，放入烤箱里28度发酵.
4
发酵的时候，把红薯洗净用微波炉加热，然后用勺子压成红薯泥.
5
面团发酵至两倍大，戳洞不回缩即可，
6
发酵完成后，取出面团平均分成三小团，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟.
7
松弛结束，把面团擀成长方形状.
8
在中间三分之一处抹上红薯泥.
9
把左右两边的合上.
10
在面团上继续涂抹红薯泥.再从下而上卷起面团.放进吐司盒里，剩下两个面团重复这样的操作
11
三个面团竖着放进吐司盒里，
12
进烤箱发酵至吐司盒八成满.开始烘烤180度40分钟.
13
烘烤结束，取出晾凉.
14
凉透后，就可以切片啦！
15
松软的吐司和香甜红薯泥的完美结合！

小窍门

红薯加热后如果很干，就需要加入牛奶来压成红薯泥，这个视具体情况而定

来自美食天下好吃的坨坨的作品

使用的厨具：面包机、微波炉、电烤箱

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