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家常菜
彩色粽子
昕之手工
1张图片
食材明细
主料
糯米
适量
紫薯
适量
胡萝卜
适量
菠菜
适量
甜菜根
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
咸甜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
彩色粽子的做法步骤
1
用原汁机榨汁,糯米先泡两个小时。
2
糯米分别加到蔬菜汁里,紫薯泥记得加点水。泡个两小时即可。
3
粽叶用开水煮过后清洗干净,浸泡充分。和宝贝一起动手包粽子喽!
4
有层次地加入糯米。包好。用绳子绑好。
5
上锅蒸15分钟,因为糯米有提前浸泡,所以时间节俭许多。蔬菜汁掉色也不多。
6
蒸好后,开吃喽!火候一定掌握好,出来的粽子才会漂亮,还可以加入自己喜欢的粽子馅料。
7
再来一张。
8
甜菜根的颜色很靓,养眼,所以要把握好,火候,时间。
9
来张大集合!大家端午节吃好
来自 美食天下
昕之手工
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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