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芝士就是力量，改变吐司

格丽思小厨房

芝士就是力量，改变吐司的做法

2张图片

“吐司加上芝士，再烤一下，表面浓香酥脆，面包松软鲜咸，回味无穷。当我在发这个食谱的时候还在回味，真的超级推荐。工作日早上可能有点赶，在天气好的周末，配上一杯牛奶，这个早晨简直不能再美好。”

食材明细

主料

马苏里拉芝士 130g
吐司 6片

辅料

淡奶油 120g
牛奶 10g
奶油奶酪 30g
盐 1至2g
白糖 12g

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

芝士吐司的做法步骤

1
准备好所有食材
2
奶油奶酪隔水加热打顺滑至无颗粒
3
加入黄油、液体、糖、盐和马苏里拉芝士搅拌均匀至融化
4
吐司对角切开
5
将切好的吐司平摊摆放在烤盘上，上面涂上芝士糊，撒上马苏里拉芝士
6
预热烤箱200摄氏度，8分钟后放入烤箱，选择热风对流模式200摄氏度，8分

小窍门

1、奶油奶酪一定要隔水加热打顺滑至无颗粒
2、喜欢芝士的也可以多放一点
3、烤箱要记得预热一下

来自美食天下格丽思小厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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