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鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
水适量
鸡蛋 1个

辅料

辣椒酱 适量
甜面酱 适量
花椒粉 适量
黄瓜 1根
盐适量
植物油 适量

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
面粉加适量水，适量花椒粉和成面糊，稍稀点好，太稠的话饼会太厚。可以放点盐，也可以不放，因为饼面还要抹辣酱
2
电饼铛放油，加热，倒入面糊，摊平
3
二三分钟待饼成形，上面打入一个整鸡蛋
4
把鸡蛋在饼面上抹匀
5
鸡蛋变色凝固，翻面。翻过来后就可以放各种自己喜欢的调料。比如辣椒酱，甜面酱，番茄沙司等等
6
然后放上自己喜欢吃的蔬菜，像黄瓜片，生菜等等
7
从一面卷起
8
成卷
9
断开，盛盘。简单又营养，省事又卫生。再加上一盒牛奶，美味早餐开启一天好心情！

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：电饼铛

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