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肉松花环面包

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“总有一些美好，是辛苦等待换来的。所以，你要相信，属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待，试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】”

主面团

烫种

馅料

1
先将面粉用烧至沸腾的开水冲进高筋面粉中，迅速搅拌均匀，以免有面疙瘩，将其晾凉备用（也可提前一晚做好放冰箱第二天用）。
2
除了黄油以外，把所有材料投进面包机桶内启动和面功能。
3
加入黄油时再次启动和面功能，揉至扩展。
4
面团分割。
5
把分割好的面团揉圆松弛面团总量是650（面团的重量只是参考数哈）分割成22个30克的小面团我这个是做了4个中的花环面包，如果不想做这么多的话，方子减半就可以了。
6
把内馅调均匀备用。
7
把松弛好的面团按压开，取适量的肉松。
8
用虎口把面团收紧。
9
收口朝下码在中空模具中。
10
送进烤箱调至发酵功能。
11
送进提前预热好的烤箱上火150度下火170度25分钟，顶部上色要及时盖锡纸。
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也可以不包内馅的，这个按个人的喜好。
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包了肉松的。
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成品图。
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成品图。
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成品图。