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豆渣玉米饼

豆渣玉米饼的做法

2张图片

“大家常常打豆浆，打完豆浆豆腐渣却不知道怎么处理。这款豆渣玉米饼是不错的选择。亲们可以试试！喝豆浆，吃豆渣饼，别有一番风味！”

食材明细

主料

黄豆适量
玉米面 适量
水适量

辅料

蒜 1头
花椒粉 适量
盐适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆渣玉米饼的做法步骤

1
用豆浆机打豆浆
2
过滤出豆腐渣
3
把豆腐渣放入盆中，趁热放入适量玉米面，搅拌，不要太稀，差不多能用手做成小饼不散就可以了
4
大蒜切碎，放入蒜末，适量花椒粉，盐
5
电饼铛加热，放入适量植物油。做成小饼，放入电饼铛煎
6
底面变黄，翻面，煎另一面。两面都成金黄色出锅
7
喝一杯豆浆，吃两块黄金豆渣玉米饼。粗细搭配，营养早餐使一天精力充沛

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：电饼铛、豆浆机

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