“没胃口的时候、疲惫的时候，一碗热粥是最好的慰藉。当浓稠的粥，包裹着鸡肉与南瓜的鲜甜，一同滑下肚，那些不快的感觉立刻烟消云散，彷佛不曾存在。”

主料

• 南瓜丁 200g
• 鸡腿丁 （去骨）300g
• 白米 2 杯
• 葱花 10g
• 姜末 5g
• 水 1800 ㏄

辅料

• 盐 1 茶匙
• 白胡椒粉 少许
• 香油 少许