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藕带肉丝的做法

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年休时做的菜!

食材明细

主料
辅料

藕带肉丝的做法步骤

  • 藕带肉丝的做法步骤:1
    1
    藕带泡在水里用钢丝球或海绵擦来回一擦就干净了。
  • 藕带肉丝的做法步骤:2
    2
    用刀拍一下斜切成段(粗的拍一下炒的时候好入味)
  • 藕带肉丝的做法步骤:3
    3
    佐料都切好待用(我做菜佐料给的比较多)
  • 藕带肉丝的做法步骤:4
    4
    里脊肉切成丝用生抽和少许油拌一下然后加入淀粉拌匀,热锅凉油把肉丝划撒即可。
  • 藕带肉丝的做法步骤:5
    5
    锅里热油爆香辣椒蒜粒姜末。
  • 藕带肉丝的做法步骤:6
    6
    倒入藕带。
  • 藕带肉丝的做法步骤:7
    7
    大火翻炒。
  • 藕带肉丝的做法步骤:8
    8
    倒入肉丝。
  • 藕带肉丝的做法步骤:9
    9
    点少许水大火翻炒。
  • 藕带肉丝的做法步骤:10
    10
    用少许生抽调味。
  • 藕带肉丝的做法步骤:11
    11
    起锅装盘。
  • 藕带肉丝的做法步骤:12
    12
    还是吃光光。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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