“说到西瓜，就会想到那诱人的红红的甜甜的瓜瓤，很多人吃完西瓜都会习惯性的将瓜皮扔掉，实际上西瓜皮的功效与作用多到你想不到，既可食用亦可药用。煮汤、爆炒等都可以。尤其属爆炒酸辣西瓜皮最开胃下饭，别再扔西瓜皮喽，那么好的宝贝弃之多可惜，快来和果子学起来吧。”

主料

• 西瓜 半个

辅料

• 红辣椒 5个
• 葱 6克
• 蒜头 2瓣
• 黑木耳 6克
• 醋 适量
• 青辣椒 2个