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南瓜炖土豆

南瓜炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜一个
土豆两个

辅料

酱油 1匙
蚝油 1匙
玉米油 2匙
葱花适量
瘦肉片 适量
盐少量
豆瓣酱 2匙

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜炖土豆的做法步骤

1
准备食材
2
热锅凉油，下肉片，葱花，翻炒一分钟加酱油，下土豆和南瓜，翻炒
3
加入热水至没过菜一倍，加入豆瓣酱，转小火慢慢炖。
4
炖至土豆南瓜都软烂就可以出锅啦！

小窍门

加入豆瓣酱的南瓜炖土豆有一种酱香味，吃起来味道更好！

来自美食天下逐梦天使的作品

使用的厨具：炒锅

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