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油炸香蕉

云朵里的那只猫

油炸香蕉的做法

1张图片

“冰箱里两根香蕉让谁吃谁都不吃，我就把它们炸了😂😂😂炸过以后甜度上升，儿子不喜欢吃甜的，老公吃的到是挺欢的😓😓”

食材明细

主料

香蕉 2个根

辅料

淀粉半碗
鸡蛋 1个
油适量
馒头半个

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

油炸香蕉的做法步骤

1
准备材料，没有面包糠我用馒头屑代替的。就是把剩馒头搓成屑即可
2
香蕉剥皮切段，鸡蛋打散备用
3
锅洗净烧热倒入适量油，油一定要多
4
油烧至微微冒烟，把香蕉放入鸡蛋液中滚一遍
5
再放入淀粉中滚一遍
6
再放入鸡蛋液中滚一遍
7
最后放入馒头屑中沾满馒头屑
8
把香蕉段放入锅中转小火，炸至表面金黄即可
9
依次炸好所有香蕉，捞出沥干油份即可食用

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使用的厨具：炒锅

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