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油炸香蕉

淫淫也要坦荡荡

油炸香蕉的做法

1张图片

“我一直不喜欢香蕉吃到口里涩涩的感觉，最近妈妈说不然你试试油炸香蕉，我今晚就尝试了一下，出奇的美味啊。外面脆脆的里面软软的，没有一点涩的感觉。推荐给大家，都是常见的食材，也推荐给妈妈们让不喜欢吃香蕉的小盆友吃一点。(展开)”

食材明细

主料

香蕉四根

辅料

鸡蛋一个
面粉适量

配料

面包糠 适量

果味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

油炸香蕉的做法步骤

1
我用的是小米蕉，普通的也可以。没有面包糠，把馒头或者面包片放干搓出小碎屑也可以用，要么只用鸡蛋糊裹住香蕉也行。主要用途就是外脆里嫩。
2
鸡蛋和面粉按照10:8的比例，搅匀。
3
香蕉掰成一段一段的。均匀裹上鸡蛋糊。
4
过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈，面包糠太干可能不服帖，用手按一按就好，香蕉本身也有黏度。
5
过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈，面包糠太干可能不服帖，用手按一按就好，香蕉本身也有黏度。
6
多倒点油，面包糠吸油、大火把油烧开，然后转小火把香蕉一个个的放进去。注意火不要大了不然容易糊。
7
闻到浓浓的香蕉香味就可以装盘啦，外面看上去脆脆的哦~
8
完成啦~！真心的香蕉热的比冷的好吃。20分钟内应该可以搞定。

小窍门

鸡蛋糊尽量裹厚一点，面包糠要沾满。这样炸出来之后外面有一层香脆的皮，里面的香蕉软软的才好吃哦。

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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