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“宝宝们都不喜欢吃外面的披萨,总说有多不好吃,一向挑食的他们只有让为娘的我撸起袖子开始折腾
牛肉田园披萨”
食材明细
牛肉田园披萨的做法步骤
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5
圣女果一切为4,番茄,洋葱,菜椒切丁,牛肉切片备用
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8
码入番茄和洋葱翻炒,加入少一汤勺的水,熬至收干盛出放凉备用
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10
取出发酵好的面团按压排气这时可预热烤箱上下火175度10分钟
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11
将面团按圆按扁成饼状,尽量让饼皮的厚度均匀,把饼皮用叉子在饼皮上扎满小孔
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15
送进预热好的烤箱上火175度下火155度25—30分钟
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小窍门
1.披萨酱一定要熬至稠状,烤出来的饼皮才不会太湿
2.圣女果汁水比较多,介意者可不放
3.生牛肉也会出汁,如果介意者可先用干锅稍微炒一炒把水分炒出来
4.面粉的吸水量不同,建议方子里的水预留10克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)
使用的厨具:电烤箱