菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

清炒土豆

清炒土豆的做法

1张图片

“土豆也叫马铃薯，它是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。”

食材明细

主料

土豆 2个
蒜头 2瓣
香葱 1克

辅料

盐适量
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒土豆的做法步骤

1
土豆去皮洗净，切细条，洗去淀粉。
2
蒜头和香葱切碎。
3
锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
4
倒入土豆翻炒。
5
炒至微微变色，加入半杯清水。
6
加盖焖至水分微干。
7
调入盐和鸡精翻炒均匀。
8
炒至土豆条表面微焦，下入葱末即可关火。
9
出锅装盘，即可享用。
10
成品图。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

清炒土豆的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜