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腊肠炒面

ン萫芋甜訫の

腊肠炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠一根

辅料

洋白菜 三片
面条一碗
郫县豆瓣酱 一勺
葱少许

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠炒面的做法步骤

1
准备材料，郫县豆瓣酱，腊肠切片，葱少许，洋白菜（需要手撕）四片
2
腊肠煸一下，会有油出来，所以煸腊肠的时候少放一点油
3
腊肠变卷以后，下葱花爆香
4
下如洋白菜，翻炒几下，放入一勺郫县豆瓣酱，依据个人口味放辣。
5
放一点水，让酱和食材充分混合在一起
6
倒入煮好的面条
7
好了，炒这个面不用放任何调料，腊肠是咸的，郫县豆瓣酱也是咸的，所以吃的正好

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使用的厨具：炒锅

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