“中种北海道吐司，加了淡奶油的吐司，是消耗淡奶的好方法，面包奶味浓郁，能手撕着吃的软妹子。”

中种面团

• 高粉 175g
• 牛奶 70g
• 蛋白 40g
• 酵母 4g
• 白砂糖 45g

主面团

• 高粉 75g
• 盐 3g
• 淡奶 50g
• 黄油 20g