菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食午餐晚餐

花卷儿

花卷儿的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
糖适量

辅料

酵母适量
盐适量
花生油 适量
清水适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

花卷儿的做法步骤

1
把酵母粉清水稀释，加水少许糖和面等待面粉发酵
2
发酵好的面沾干面粉揉成面团
3
用擀面杖擀成0.5厘米压右圆饼状，花生油涂抹均匀，撒上适量的盐，根据个人喜好也可以撒点葱花
4
卷成长条状，均匀切开
5
切开的面卷两个叠在一起轻轻抻拉拧成花卷儿
6
蒸锅加入足够的水放入花卷盖锅盖醒30分钟
7
醒好的花卷开火蒸，锅开上气后开始计时20分钟关火
8
出锅
9
装盘！花卷儿请大家参考

来自美食天下碗里姜膳的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食午餐晚餐

花卷儿的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食面食