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香香小花卷儿

唐小萌爱淘气

香香小花卷儿的做法

1张图片

“这个是我从小最爱吃的面食，妈妈做的超级好吃，忍不住发上来让大家提提意见，互相学习下！一起进步哦\(^o^)/~”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

酵母一小袋

配料

盐适量
香油适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

花卷儿的做法步骤

1
发面的过程我没有拍，不过我想大家肯定都会。这个是把发好的面团，擀成如图上。
2
把撒上的盐粒擀均匀。
3
香油倒在擀好的面片上。
4
香油适量就可以了，不用放太多。
5
把大面片儿相互来回的对折，让香油均匀的涂在面片上。
6
这个是均匀涂抹了香油和盐巴的成品大面片。
7
把面片上撒上少量的面粉。
8
把面片相互对折让面粉涂抹均匀。
9
这个时候盐、香油、面粉已经都在大面片上涂均匀了。
10
均匀的卷起面片，不用卷的太细（层过多了不好）。
11
卷好的成品。
12
把卷好的面团切段，可根据自己喜欢的大小来切。
13
制作花卷形状的步骤。
14
图上花卷的形状其实已经出来了（花心儿），然后在把左右手往后压就可以了。
15
这个是另一个也可以捏成花卷型的步骤。
16
捏成图上这样。
17
捏成如图效果。
18
完成啦，样子还可以吧。
19
静距离效果。
20
静距离效果图。拧成型后，放蒸锅里面30~40分钟就可以了。
21
完成啦，妈妈给我做了这么多，太好吃啦，香啊！

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