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香辣鱿鱼片

猩猩猴子
香辣鱿鱼片的做法

  2张图片

“周末去超市买了点鱿鱼片回来做给家人吃。都说味道不错，拿出来和大家一起分享一下，给餐桌加点料。”

食材明细

主料
辅料

香辣鱿鱼片的做法步骤

  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：1
    1
    超市买的鱿鱼片回来直接洗了洗切块，没有纹路
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：2
    2
    锅里添水，烧开。把切好的鱿鱼片放进去注意下不要太久，太久会变硬影响口感。
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：3
    3
    过水之后捞出拉起备用。
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：4
    4
    准备葱姜蒜。我家爱吃辣我放了点线脚进去。然后切了半个洋葱和小葱。
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：5
    5
    锅里放油烧七成熟下葱姜蒜炒香。小葱可以等会再放
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：6
    6
    把鱿鱼片放进去爆炒然后放点耗油继续翻炒。可以多闷一会由于不太好熟
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：7
    7
    炒的差不多的时候把青红椒放进去。在放一勺生抽和料酒。继续炒一会
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：8
    8
    期间尝一下鱿鱼片不太硬就可以准备出锅喽，最后把盐给放了
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：9
    9
    成品图
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤：11
    11
    成品图
来自 美食天下 猩猩猴子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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